Falls dem Essen das Gefühl verliehen wird, dann ist das Essen nicht mehr einfach, selb wenn es nur eine Schüssel Reisnudeln ist. Wie viel Gefühl kann eine Schüssel Reisnudeln den Einwohnern in Yunnan verleihen? Vielleich geht solches Gefühl zu Reisnudeln auf die Freude zurück, die beim zufälligen Treffen mit ihnen nach vieljähriger Versäumung entsteht.
Eigentlich sollen die alte Straßen, Gassen, Häuser, Reisnudeln-Lokale ruhig in der Ecke des Gedächtnises stehen, aber wenn Sie Ihre damaligen Spuren und den bekannten Geschmack wieder finden, fühlen Sie sich bestimmt unschreiblich begeistert.
Vielleicht versteckt sich Ihre Sehnsuch nach Heimat und Ihre Erinnerungen über den damaligen Geschmack in einer Schüssel Reisnudeln, nachdem Sie viele Jahre Ihre Heimat verlassen haben...Bisher vergessen Sie noch nicht und seit langem bieten Ihnen diese Erinnerungen eine gemischte Emotion an. Oder die Reisnudeln waren die schlichteste Begleitung, als Sie noch jung waren. Obwohl die zwei ganz einfachen Reisnudeln-Lokale, die sich auf der Straße befanden, auf die Sie oft gingen, nicht mehr bestehen, fällt Ihnen ganz leicht ihr Geschmack und das Aussehen der Inhaber auf...
Die Reisnudeln, die Ihnen fehlen, bekannter Geschmack sowie leckere Soße tauchen nach und nach im Lokal „Drei Porrees” auf.
Nun lassen Sie mich Sie begleiten, mit Ihren Erinnerungen die zehn örtlichen eigentümlichen Reisnudeln aus der Provinz Yunnan im Lokal „Drei Porrees” zu probieren.
„Tuotuo Reisnudeln mit Rindfleisch” ist großartig und durchaus mit starkem Geschmack! Es gibt drin Geschmack von Feuertopf! Einen überraschen bestimmt so große Rindfleischscheiben. Drei Scheiben wiegen, abgeschätzt mit den Augen, 150g. Man kann sich Sorge darum machen, dass solches Rindfleisch schwer zu kauen ist. Allerdings ist es ganz im Gegenteil. Wegen der Abwechselung vom Muskel und Fleisch sind die Scheiben sowohl zäh als auch weich. So braucht die Mutter keine Sorgen darum zu machen, dass das Kind beim Verzehren von Reisnudeln kein Rindfleisch finden kann.
Eine so große Rindfleischscheibe , begeistert, nicht wahr?
„Zhanshui Reisnudeln” ist ein auf die Gesundheit achtendes Essen, bei dem die Reisnudeln der Träger sind. In der Suppe gibt es der Gesundheit dienende Kräuter. Solche Suppe mit Reisnudeln bietet einem die Möglichkeiten an. Zum einen schmeckt sie einem. Zum anderen kann sie die Blutbildung anregen, die Leber schutzen, den Magen pflegen. Es gibt „reichliche Inhalte”, die man nach dem Probieren nicht mehr vergessen kann, in der Suppe: beispielsweise Fleisch, Schinken, Tomaten, grünes Gemüse, Sojasprossen, Seegras, Judasohr...In der starken Kräutersuppe herrscht der Geschmack vom Fleisch und der Geschmack von Danggui, ein chinesisches Kraut, deshalb schmeckt solche Küche nicht nur sehr gut, sondern sie dient viel mehr zur Gesundheit der Schönheit! Wenn man einen starken Geschmack mag, kann man sie mit Chilisoße verzehren. Mit frischem und scharfem Geschmack schmeckt es sehr gut. So wenn Sie sie liebt, dann bringen Sie sie zum Lokal „Drei Porrees”, die „Zhanshui Reisnudeln” zu probieren.
„Schnittlauchblumen Reisnudeln in kleinem Topf” ist eine große Richtung von Reisnudeln in Kunming. Der Topf ist aus Rotkupfer hergestellt. Ein Topf ist auch eine Schüssel. In den Topf wird Suppe gegossen. Nachdem die Suppe gekocht worden ist, werden frisches Fleisch, Schnittlauch, gepökeltes Gemüse, Tuodong-süßige und salzige Sojasoße und Aromastoff hinzugefügt. Schließlich wird die wichtigsten Schnittlauchblumen aus dem Süden Qujing hinzugefügt. Dann verbindet sich das saure, frische, süßige und scharfe Geschmack sehr gut miteinander, was die Gedanken der goldenen Mitte zeigt.
Die Einzigartigkeit der „Mengzi-Chrysantheme-über die Brücke gehende Reisnudeln” liegt in der Suppe. Verschiedene Lokale haben verschiedene Methoden, aber sie haben eine Gemeinsamkeit, d.h., die Suppe ist immer frisch und lecker. Die Suppe vom Lokal „Drei Porrees” ist aus großem Knochen, alten Hennen, alten Enten, alten Gänsen, Schinken aus Xuanwei in der Provinz Yunnan lange gemacht. Auf der Suppe gibt es eine Schicht Gansöl. Vor dem Verzehren werden frische Zutaten wie Hühnerfleisch-, Schweinefleischscheiben, Schinken, Winterbambussprosse usw. einer nach dem anderen in die Suppe goworfen. Dann werden Reisnudeln hinzugefügt und dann kann man sie verzehren. Die eigentümlichsten Reisnudeln sind die „Mengzi-Chrysantheme-über die Brücke gehende Reisnudeln”. Die Weisheit der Bewohner in der Provinz Yunnan bei der Dekoratio
