10 kulinarische Köstlichkeiten in Yunnan, die sich auf Bambus beziehen
Seit alten Zeiten haben Chinesen eine spezielle Emotion zu Bambus. Es wird gesagt: „Man kann kein Fleisch essen, aber nicht ohne Bambus wohnen“. Heutzutagen benutzt man Bambus nicht nur al...
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Ein „Neuseeland“ versteckt sich in Wumeng-Gebirge Yunnan
Im Jahr 2009 wurde hier von der Zeitschrift „Cultural Geography“ als einer der schönsten 108 Orte von China ausgewählt.
Und im Jahr 2013 wurde hier noch vom Staatsrat als Nati...
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Balagezong – wunderschöne Heimat im Herz
Als der höchste Schneeberg in Shangri-La liegt Balagezong-Schneeberg am Jinsha-Fluss und 5,545 m hoch über dem Meeresspiegel. Er und der 5,640 m hohe Baimang-Schneeberg gegenüber bilden...
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Dendrobium nobile in Pu’er
Dendrobium nobile zählt zu den Drei Schätzen in Pu’er. Es ist ist eine der wenigen Orchideen, hat großen Wert in Gesundheitsschutz und Medizin, insbesondere in Stärkung der ...
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„Ein lebendes Fossil für Volkstum“ in der Gemeinde Shangyun
Papierherstellung zählt zu einem der vier großen Erfindungen China, auf die Chinesen sehr stolz sind.Wie stellte man Papier in alten Zeiten her? Das ist vielleicht ein bisschen fremd fü...
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Die Küche der Dai-Nationalität, kulinarische Köstlichkeiten in Menglian
„Menglian“ bedeutet „ein gefundener guter Ort“ in der Dai-Sprache. Menglian wird noch als „Smaragd an Staatsgrenze“ und „Heimat der Drachenblutbäume&ldqu...
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